Хавортия не вырастает высокой, но хорошо разрастается по грунту за счет боковых побегов, а листья собираются в розетки, достигаемые в диаметре от 3 и до 30 сантиметров. Количество листьев различно. Их может быть сотня либо несколько. Форма тоже разнообразна.
Она бывает обрубленной, треугольной, вытянутой или более короткой, тонкой, жесткой, кожистой, с вогнутой стороной внутри или прозрачным окончанием. Окрас тоже различен.